WE ARE HIYO
ASIAN KITCHEN












התפריטים שלנו
גלו את המגוון שלנו
תפריט שנבנה מחומרי גלם טריים, שילובים מדויקים וטכניקות מהמטבח האסייתי
כדי להביא לכם חוויה שהיא הרבה מעבר לאוכל.
מוקפץ בהרכבה
בחרו סוג מוקפץ + בסיס + ירקות + רוטב. ניתן להוסיף תוספות בתשלום.
סוג מוקפץ
צמחוני ₪50
טופו ₪55
עוף ₪61
בקר ₪66
סלמון ₪71
בסיס
נודלס ביצים • נודלס אודון • אטריות אורז • אורז מטוגן
ירקות
מיקס ירקות • פטריות • כרוב • גזר • בצל • בצל ירוק • מיקס פלפלים • נבטים • אננס • ברוקולי • פלפל חריף
רטבים
רוטב סיצ׳ואן • רוטב הבית • רוטב קארי • טריאקי וסויה
תוספות
קשיו ₪3
שבבי בצל ₪3
תוספת טופו ₪12
תוספת עוף ₪16
תוספת בקר ₪18
פרגית בטמפורה
₪64
נתחי פרגית קריספיים, רוטב חמוץ מתוק, בתוספת לבחירה: אורז / נודלס / שעועית ירוקה / הום פרייז
פאד תאי
₪50/55/61/66/71
אטריות אורז מוקפצות בסגנון תאילנדי עם ירקות / טופו / עוף / בקר / סלמון
מוקפץ ברוטב סצ'ואן
₪55/61/66/71
ירקות מוקפצים ברוטב סצ׳ואן עם טופו / עוף / בקר / סלמון
עם תוספת: נודלס / אורז / שעועית ירוקה / הום פרייז / צ׳יפס
במבוק פטריות
₪55/61/66
במבוק, פטריות שיטאקי ושמפיניון עם טופו / עוף / בקר
עם תוספת: נודלס / אורז / שעועית ירוקה / הום פרייז / צ׳יפס
גנג פד
₪55/61/66/71
ירקות מוקפצים ברוטב קארי אדום חריף לצד אורז מטוגן עם טופו / עוף / בקר / סלמון
קינג סויה
₪50/55/61/66/71
ירקות מוקפצים במגוון רטבי סויה עם ירקות / טופו / עוף / בקר / סלמון
צ'ופ סוי (צמחוני)
₪50/55
ירקות מעורבים מוקפצים בתוספת לבחירה: נודלס / אורז / שעועית ירוקה / הום פרייז / צ׳יפס
עוף בשומשום
₪62
רצועות עוף מטוגן בשומשום בתוספת לבחירה: הום פרייז / צ'יפס
מרק פו בואה
₪69
מרק על ציר בקר בסגנון ויטנאמי
אגרול ירקות (2 יח׳)
₪22
אגרול במילוי ירקות לצד רוטב חמוץ מתוק
נאמס (2 יח׳)
₪38
רול ויטנאמי במילוי פרגית קצוצה וירקות לצד רוטב ויטנאמי
כנפיים בטמפורה (6/12 יח׳)
₪32/54
כנפיים מטוגנות בציפוי קריספי לצד רוטב צ'ילי / טריאקי
גיוזה ירקות (4 יח׳)
₪36
גיוזה במילוי ירקות מאודה עם חצי צריבה לצד רוטב הונג קונגי
גיוזה עוף (4 יח׳)
₪38
גיוזה במילוי עוף מאודה עם חצי צריבה לצד רוטב הונג קונגי
גיוזה בקר (4 יח׳)
₪38
גיוזה במילוי בקר מאודה עם חצי צריבה לצד רוטב הונג קונגי
סיגר (2 יח׳)
₪36
סיגר ממולא עם בשר בקר מפורק לצד רוטב שזיפים
באן אסאדו (2 יח׳)
₪46
באן עם אסאדו ופטריות שיטאקי בסגנון אסייאתי
חמוצים יפנים
₪22
קולורבי, גזר, מלפפון, כרוב
סלט סיני
₪22
צנון, גזר, מלפפון, שומשום קלוי
סלט מלפפון דפוק
₪28
מלפפונים ברוטב בוטנים וסויה
סלט פפאיה
₪38
עגבניות שרי, פפאיה, כוסברה ורוטב פיקנטי
מרק תירס
₪18
מרק קוקוס
₪22/28/29/32
מרק פיקנטי עם 2 סוגי פטריות, בצל ירוק, כוסברה, עגבניות שרי וחלב קוקוס עם ירקות / טופו / עוף / בקר
מרק טום יאם
₪22/28/29/32
מרק פיקנטי עם פלפל אדום, פטריות שימג׳י, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, כוסברה, עגבניות שרי ולימון סחוט עם ירקות / טופו / עוף / בקר
הכירו את HIYO
מטבח וייטנאמי מודרני כשר
בפרשנות ישראלית
טל וונג, מסעדן ישראלי-וייטנאמי עם ניסיון של 20 שנה במטבח האסייתי בישראל, מביא ל-HIYO תפריט על טהרת מוקפצים קלאסיים ובהרכבה אישית, לצד מנות וייאטנמיות כמו מרק פו ובמבוק פטריות.
האוכל נעשה עם קפידה על חומרי גלם איכותיים ובדיוק האופייני למטבח האסייתי.
התוצאה ממכרת.